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Madeleine
Par djiwhy
Fouetter les œufs avec le sucre. Petit à petit, ajouter la farine, la levure et la fécule de maïs. ...
Pâtes et sa duxelles de champignons à la truffe
Par djiwhy
Laver les champignons et les tailler en brunoise. Ciseler la ciboulette. Réserver les sans les mélan...
Clafoutis aux poires
Par djiwhy
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Bruschetta tomates mozzarella
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Mesfouf
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Cake aux clémentines
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Chirashi de thon
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Verser le riz et l'eau dans le cuiseur à riz puis mettre à cuire. Mélanger le vinaigre de riz, le s...
Tarte aux endives
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Préparer la pâte brisée et la mettre au frais. Détailler les endives en lamelles. Faire fondre une ...
Tarte aux poireaux et au comté
Par djiwhy
Préparer les poireaux: ôter les premières feuilles, le pied, bien les nettoyer et les couper en lame...
Parmentier romanesco
Par djiwhy
Ajouter la noix de muscade à la purée et mélanger. Réserver. Éplucher puis mixer la carotte, l'oi...