MaPopote.net

« Nos repas sont charmants encore que modestes, grâce à ton art profond d'accommoder les restes. » — Paul Verlaine

Mon menu

Mon panier

J'y ajoute des ingrédients pour créer une recette.

Mon livre

J'y ajoute des recettes pour créer mon livre de cuisine.

Dernières fournées

Cake au jambon et champignons

Cake au jambon et champignons

Par djiwhy

Couper les champignons lavés en lamelles et les faire revenir dans une poêle avec le beurre. Lais...

Madeleine

Madeleine

Par djiwhy

Fouetter les œufs avec le sucre. Petit à petit, ajouter la farine, la levure et la fécule de maïs. ...

Pâtes et sa duxelles de champignons à la truffe

Pâtes et sa duxelles de champignons à la truffe

Par djiwhy

Laver les champignons et les tailler en brunoise. Ciseler la ciboulette. Réserver les sans les mélan...

Clafoutis aux poires

Clafoutis aux poires

Par djiwhy

Éplucher et couper les poires en quartiers, puis les disposer dans un plat à tarte de 24cm de diamèt...

Bruschetta tomates mozzarella

Bruschetta tomates mozzarella

Par djiwhy

Préchauffer le four à 250°C. Éplucher la tomate et la couper en tranche. Couper la mozzarella en d...

Mesfouf

Mesfouf

Par djiwhy

Mettre les raisins secs à tremper dans 3 cuillères à soupe d'eau. Verser la semoule et l'huile dans...

Recettes de saison

Clafoutis aux poires

Clafoutis aux poires

Par djiwhy

Éplucher et couper les poires en quartiers, puis les disposer dans un plat à tarte de 24cm de diamèt...

Bouillon asiatique végétarien

Bouillon asiatique végétarien

Par djiwhy

Nettoyer le poireau, peler les carottes et les gousses d’ail, détailler les champignons en lamelles....

Clafoutis pomme-châtaigne

Clafoutis pomme-châtaigne

Par djiwhy

Dans un plat beurré et fariné, disposer les pommes épluchées et coupées en lamelles. Préchauffer le...

Gratin de chou-fleur au jambon

Gratin de chou-fleur au jambon

Par djiwhy

Ôter les feuilles qui entourent le chou-fleur. Détacher les fleurs, les laver et les mettre à cuire ...

Cake aux clémentines

Cake aux clémentines

Par djiwhy

Bien laver les clémentines, prélever quelques zestes puis les éplucher, les passer au mixer et extra...

Beurré normand aux poires

Beurré normand aux poires

Par djiwhy

Faire tremper les raisins dans l'eau. Peler, ôter le cœur et détailler en dés les poires. Les fair...