Mon menu
Mon panier
J'y ajoute des ingrédients pour créer une recette.
Mon livre
J'y ajoute des recettes pour créer mon livre de cuisine.
Dernières fournées
Cake au jambon et champignons
Par djiwhy
Couper les champignons lavés en lamelles et les faire revenir dans une poêle avec le beurre. Lais...
Madeleine
Par djiwhy
Fouetter les œufs avec le sucre. Petit à petit, ajouter la farine, la levure et la fécule de maïs. ...
Pâtes et sa duxelles de champignons à la truffe
Par djiwhy
Laver les champignons et les tailler en brunoise. Ciseler la ciboulette. Réserver les sans les mélan...
Clafoutis aux poires
Par djiwhy
Éplucher et couper les poires en quartiers, puis les disposer dans un plat à tarte de 24cm de diamèt...
Bruschetta tomates mozzarella
Par djiwhy
Préchauffer le four à 250°C. Éplucher la tomate et la couper en tranche. Couper la mozzarella en d...
Mesfouf
Par djiwhy
Mettre les raisins secs à tremper dans 3 cuillères à soupe d'eau. Verser la semoule et l'huile dans...
Recettes de saison
Beurré normand aux poires
Par djiwhy
Faire tremper les raisins dans l'eau. Peler, ôter le cœur et détailler en dés les poires. Les fair...
Chirashi de thon
Par djiwhy
Verser le riz et l'eau dans le cuiseur à riz puis mettre à cuire. Mélanger le vinaigre de riz, le s...
Salade pomelo avocat surimi
Par djiwhy
Poser le pomelos sur une planche à découper, puis à l'aide d'un grand couteau de cuisine, peler le p...
Tarte aux endives
Par djiwhy
Préparer la pâte brisée et la mettre au frais. Détailler les endives en lamelles. Faire fondre une ...
Tarte aux poireaux et au comté
Par djiwhy
Préparer les poireaux: ôter les premières feuilles, le pied, bien les nettoyer et les couper en lame...
Paupiette de veau à la bière
Par djiwhy
Émincer finement les échalotes. Éplucher la pomme et la couper en petits dés. Faire fondre le beur...