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« Nos repas sont charmants encore que modestes, grâce à ton art profond d'accommoder les restes. » — Paul Verlaine

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Madeleine

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Fouetter les œufs avec le sucre. Petit à petit, ajouter la farine, la levure et la fécule de maïs. ...

Pâtes et sa duxelles de champignons à la truffe

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Laver les champignons et les tailler en brunoise. Ciseler la ciboulette. Réserver les sans les mélan...

Clafoutis aux poires

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Bruschetta tomates mozzarella

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Mesfouf

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Mélanger grossièrement tous les ingrédients dans un saladier (il faut juste éviter de mettre en cont...

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Tarte au chèvre et aux épinards

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Nettoyer les sommités de chou-fleur sous l'eau puis les cuire 15 minutes à l'autocuiseur. Pendant c...

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Détailler l'escalope en petits cubes, qu'on laissera mariner dans un bol avec la sauce soja et le mi...

Lasagnes saumon & courgettes

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Par djiwhy

Éplucher et émincer l'oignon et couper les courgettes en fines rondelles. Faire revenir l'ensemble ...