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Dernières fournées
Cake au jambon et champignons
Par djiwhy
Couper les champignons lavés en lamelles et les faire revenir dans une poêle avec le beurre. Lais...
Madeleine
Par djiwhy
Fouetter les œufs avec le sucre. Petit à petit, ajouter la farine, la levure et la fécule de maïs. ...
Pâtes et sa duxelles de champignons à la truffe
Par djiwhy
Laver les champignons et les tailler en brunoise. Ciseler la ciboulette. Réserver les sans les mélan...
Clafoutis aux poires
Par djiwhy
Éplucher et couper les poires en quartiers, puis les disposer dans un plat à tarte de 24cm de diamèt...
Bruschetta tomates mozzarella
Par djiwhy
Préchauffer le four à 250°C. Éplucher la tomate et la couper en tranche. Couper la mozzarella en d...
Mesfouf
Par djiwhy
Mettre les raisins secs à tremper dans 3 cuillères à soupe d'eau. Verser la semoule et l'huile dans...
Recettes de saison
Gaspacho au concombre
Par djiwhy
Prévoir un verre et une pique à brochette en bois par personne. Éplucher le concombre. Ne garder q...
Risotto courgette
Par djiwhy
Éplucher et couper les carottes en fines rondelles, les courgettes en petits dés et les échalotes en...
Velouté de tomates mozzarella & basilic
Par djiwhy
Préchauffer le four à 200°C. Laver, ôter le pédoncule et éplucher les tomates. Éplucher l'ail. Ne ...
Purée de chou romanesco
Par djiwhy
Éplucher le chou et les pommes de terre, les passer sous l'eau, les détailler en gros dés puis cuire...
Purée de panais et de pomme de terre
Par djiwhy
Éplucher le panais et les pommes de terre, les passer sous l'eau, les détailler en gros dés puis cui...
Crumble aux courgettes
Par djiwhy
Mettre de côté le beurre pour qu'il soit à température ambiante. Éplucher et émincer l'oignon. Cou...