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« Nos repas sont charmants encore que modestes, grâce à ton art profond d'accommoder les restes. » — Paul Verlaine

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Dernières fournées

Cake au jambon et champignons

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Couper les champignons lavés en lamelles et les faire revenir dans une poêle avec le beurre. Lais...

Madeleine

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Par djiwhy

Fouetter les œufs avec le sucre. Petit à petit, ajouter la farine, la levure et la fécule de maïs. ...

Pâtes et sa duxelles de champignons à la truffe

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Par djiwhy

Laver les champignons et les tailler en brunoise. Ciseler la ciboulette. Réserver les sans les mélan...

Clafoutis aux poires

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Par djiwhy

Éplucher et couper les poires en quartiers, puis les disposer dans un plat à tarte de 24cm de diamèt...

Bruschetta tomates mozzarella

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Par djiwhy

Préchauffer le four à 250°C. Éplucher la tomate et la couper en tranche. Couper la mozzarella en d...

Mesfouf

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Par djiwhy

Mettre les raisins secs à tremper dans 3 cuillères à soupe d'eau. Verser la semoule et l'huile dans...

Recettes de saison

Crumble aux courgettes

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Par djiwhy

Mettre de côté le beurre pour qu'il soit à température ambiante. Éplucher et émincer l'oignon. Cou...

Flamiche au maroilles

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Par djiwhy

Verser la levure dans le lait et mélanger. Faire fondre le beurre au micro-onde. Au bout de 10 minu...

Gâteau de courgettes au curry

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Par djiwhy

Battre les œufs jusqu’à ce qu’ils pâlissent et moussent. Ajouter le beurre préalablement fondu, pui...

Courgettes farcies

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Par djiwhy

Laver puis couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur. Creuser l'intérieur des courgett...

Coquille saint-jacques

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Par djiwhy

Sortir les 6 coquilles vides. Faire fondre la moitié du beurre et poêler les noix de saint-jacques ...

Pâtes aux courgettes et au chèvre

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Par djiwhy

Couper les courgettes en cubes. Émincer finement les échalotes et l'ail. Verser le tout dans une co...