« Nos repas sont charmants encore que modestes, grâce à ton art profond d'accommoder les restes. » — Paul Verlaine
J'y ajoute des ingrédients pour créer une recette.
J'y ajoute des recettes pour créer mon livre de cuisine.
Par djiwhy
Couper les champignons lavés en lamelles et les faire revenir dans une poêle avec le beurre. Lais...
Par djiwhy
Fouetter les œufs avec le sucre. Petit à petit, ajouter la farine, la levure et la fécule de maïs. ...
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Laver les champignons et les tailler en brunoise. Ciseler la ciboulette. Réserver les sans les mélan...
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Éplucher et couper les poires en quartiers, puis les disposer dans un plat à tarte de 24cm de diamèt...
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Préchauffer le four à 250°C. Éplucher la tomate et la couper en tranche. Couper la mozzarella en d...
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Mettre les raisins secs à tremper dans 3 cuillères à soupe d'eau. Verser la semoule et l'huile dans...
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Mixer les farines, le sel, le beurre et un œuf jusqu'à obtention d'une boule de pâte. La filmer et ...
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Étaler la pâte à tarte au rouleau sur une feuille de papier sulfurisé. Renverser le tout sur un mou...
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Mettre à cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée avec une peu d'huile de tournesol. L...
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Hacher finement le basilic et l'incorporer à la pâte brisée. Préchauffer le four à 230°C (chaleur t...
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Préchauffer le four à 230°C (chaleur tournante). Foncer un moule à tarte de 26cm avec la pâte brisé...
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Verser la semoule dans un grand saladier. Ajouter l'eau et laisser reposer environ 10 minutes, le te...