Mon menu
Mon panier
J'y ajoute des ingrédients pour créer une recette.
Mon livre
J'y ajoute des recettes pour créer mon livre de cuisine.
Dernières fournées
Cake au jambon et champignons
Par djiwhy
Couper les champignons lavés en lamelles et les faire revenir dans une poêle avec le beurre. Lais...
Madeleine
Par djiwhy
Fouetter les œufs avec le sucre. Petit à petit, ajouter la farine, la levure et la fécule de maïs. ...
Pâtes et sa duxelles de champignons à la truffe
Par djiwhy
Laver les champignons et les tailler en brunoise. Ciseler la ciboulette. Réserver les sans les mélan...
Clafoutis aux poires
Par djiwhy
Éplucher et couper les poires en quartiers, puis les disposer dans un plat à tarte de 24cm de diamèt...
Bruschetta tomates mozzarella
Par djiwhy
Préchauffer le four à 250°C. Éplucher la tomate et la couper en tranche. Couper la mozzarella en d...
Mesfouf
Par djiwhy
Mettre les raisins secs à tremper dans 3 cuillères à soupe d'eau. Verser la semoule et l'huile dans...
Recettes de saison
Courgettes farcies
Par djiwhy
Laver puis couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur. Creuser l'intérieur des courgett...
Panna cotta chocolat blanc & framboise
Par djiwhy
Mettre l'eau et le coulis de framboises dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter la moitié...
Tarte aux brocolis et à la moutarde
Par djiwhy
Faire cuire les brocolis (à la vapeur ou à l'eau) et les mettre de côté. Préchauffer le four à 180°...
Coquille saint-jacques
Par djiwhy
Sortir les 6 coquilles vides. Faire fondre la moitié du beurre et poêler les noix de saint-jacques ...
Gâteau de courgettes au curry
Par djiwhy
Battre les œufs jusqu’à ce qu’ils pâlissent et moussent. Ajouter le beurre préalablement fondu, pui...
Parmentier de canard au potimarron
Par djiwhy
Ouvrir la conserve de confit et séparer le gras des cuisses de canard. Détacher ensuite la chair de...