« Nos repas sont charmants encore que modestes, grâce à ton art profond d'accommoder les restes. » — Paul Verlaine
J'y ajoute des ingrédients pour créer une recette.
J'y ajoute des recettes pour créer mon livre de cuisine.
Par djiwhy
Laver les champignons et les tailler en brunoise. Ciseler la ciboulette. Réserver les sans les mélan...
Par djiwhy
Éplucher et couper les poires en quartiers, puis les disposer dans un plat à tarte de 24cm de diamèt...
Par djiwhy
Préchauffer le four à 250°C. Éplucher la tomate et la couper en tranche. Couper la mozzarella en d...
Par djiwhy
Mettre les raisins secs à tremper dans 3 cuillères à soupe d'eau. Verser la semoule et l'huile dans...
Par djiwhy
Mélanger grossièrement tous les ingrédients dans un saladier (il faut juste éviter de mettre en cont...
Par djiwhy
Laisser le beurre à température ambiante au moins une heure avant de l'utiliser. Passer au robot un...
Par djiwhy
Éplucher et couper les courgettes et les carottes. Les faire revenir dans un fait-tout avec l'huile...
Par djiwhy
Foncer un moule à tarte de 26cm avec la pâte brisée et piquer le fond avec une fourchette. Éplucher...
Par djiwhy
Mettre l'eau à bouillir. Pendant ce temps, éplucher l’ail, couper la pancetta en lanières, râper le...
Par djiwhy
Mixer les farines, le sel, le beurre et un œuf jusqu'à obtention d'une boule de pâte. La filmer et ...
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Étaler la pâte à tarte au rouleau sur une feuille de papier sulfurisé. Renverser le tout sur un mou...
Par djiwhy
Mettre à cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée avec une peu d'huile de tournesol. L...