Mon menu
Mon panier
J'y ajoute des ingrédients pour créer une recette.
Mon livre
J'y ajoute des recettes pour créer mon livre de cuisine.
Dernières fournées
Cake au jambon et champignons
Par djiwhy
Couper les champignons lavés en lamelles et les faire revenir dans une poêle avec le beurre. Lais...
Madeleine
Par djiwhy
Fouetter les œufs avec le sucre. Petit à petit, ajouter la farine, la levure et la fécule de maïs. ...
Pâtes et sa duxelles de champignons à la truffe
Par djiwhy
Laver les champignons et les tailler en brunoise. Ciseler la ciboulette. Réserver les sans les mélan...
Clafoutis aux poires
Par djiwhy
Éplucher et couper les poires en quartiers, puis les disposer dans un plat à tarte de 24cm de diamèt...
Bruschetta tomates mozzarella
Par djiwhy
Préchauffer le four à 250°C. Éplucher la tomate et la couper en tranche. Couper la mozzarella en d...
Mesfouf
Par djiwhy
Mettre les raisins secs à tremper dans 3 cuillères à soupe d'eau. Verser la semoule et l'huile dans...
Recettes de saison
Tarte tatin
Par inès
Commencer par préparer la pâte brisée en mélangeant le beurre tempéré, la farine et 20 gr de sucre. ...
Pim's maison
Par djiwhy
Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre et la moitié du sucre vanillé puis ...
Soufflé au maïs, comté et chorizo
Par djiwhy
Râper le comté, couper le chorizo en petits dés et mixer le maïs en conserve. Faire chauffer le lai...
Purée de chou-fleur vanillée
Par djiwhy
Nettoyer les sommités de chou-fleur sous l'eau puis les cuire 15 minutes à l'autocuiseur. Pendant c...
Velouté de poireaux
Par djiwhy
Couper les poireaux en rondelles et les pommes de terre en petits cubes. Éplucher l'ail et le déger...
Gâteau fondant aux pommes
Par djiwhy
Tapisser un moule à manqué de papier sulfurisé. Éplucher et couper les pommes en petits triangles. ...