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Flan pâtissier
Par djiwhy
Foncer le moule préalablement beurré et fariné avec la pâte, piquer le fond et les bords avec les de...
Compote de pommes
Par djiwhy
Éplucher les pommes, les couper en gros dés et les verser dans un fait-tout. Ajouter un peu d'eau, ...
Crème anglaise au robot
Par djiwhy
Verser tous les ingrédients dans la cuve d'un robot cuiseur (le lait doit être tempéré). Mettre à c...
Cake citron vergeoise
Par djiwhy
Beurrer et fariner un moule à cake d'environ 30 cm de long. Dans un saladier, faire fondre le beurr...
Chips légères
Par djiwhy
Éplucher et couper finement les pommes de terre au robot. Faire sécher les lamelles sur du papier a...
Recettes de saison
Velouté de poireaux
Par djiwhy
Couper les poireaux en rondelles et les pommes de terre en petits cubes. Éplucher l'ail et le déger...
Fricassée de poulet et d'aubergines sauce soja
Par djiwhy
Détailler l'escalope en petits cubes, qu'on laissera mariner dans un bol avec la sauce soja et le mi...
Lasagnes saumon & courgettes
Par djiwhy
Éplucher et émincer l'oignon et couper les courgettes en fines rondelles. Faire revenir l'ensemble ...
Gaspacho au concombre
Par djiwhy
Prévoir un verre et une pique à brochette en bois par personne. Éplucher le concombre. Ne garder q...
Risotto courgette
Par djiwhy
Éplucher et couper les carottes en fines rondelles, les courgettes en petits dés et les échalotes en...
Velouté de tomates mozzarella & basilic
Par djiwhy
Préchauffer le four à 200°C. Laver, ôter le pédoncule et éplucher les tomates. Éplucher l'ail. Ne ...