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Flan pâtissier
Par djiwhy
Foncer le moule préalablement beurré et fariné avec la pâte, piquer le fond et les bords avec les de...
Compote de pommes
Par djiwhy
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Crème anglaise au robot
Par djiwhy
Verser tous les ingrédients dans la cuve d'un robot cuiseur (le lait doit être tempéré). Mettre à c...
Cake citron vergeoise
Par djiwhy
Beurrer et fariner un moule à cake d'environ 30 cm de long. Dans un saladier, faire fondre le beurr...
Chips légères
Par djiwhy
Éplucher et couper finement les pommes de terre au robot. Faire sécher les lamelles sur du papier a...
Recettes de saison
Clafoutis aux pommes
Par djiwhy
Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Beurrer un moule à manqué et y disposer les p...
Tarte au chèvre et aux épinards
Par djiwhy
Passer au robot la farine, le beurre, un œuf, le curcuma et le curry jusqu’à obtention d’une boule h...
Tarte tatin
Par inès
Commencer par préparer la pâte brisée en mélangeant le beurre tempéré, la farine et 20 gr de sucre. ...
Purée de chou-fleur vanillée
Par djiwhy
Nettoyer les sommités de chou-fleur sous l'eau puis les cuire 15 minutes à l'autocuiseur. Pendant c...
Cake pomme amande
Par djiwhy
Faire fondre le beurre en le passant une minute au micro-onde. Ajouter le sucre puis mélanger au fo...
Quatre quarts aux pommes
Par djiwhy
Mettre à fondre le beurre (2 minutes au micro-onde). Séparer les blancs des jaunes. Mettre les jau...