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Cake au jambon et champignons
Par djiwhy
Couper les champignons lavés en lamelles et les faire revenir dans une poêle avec le beurre. Lais...
Madeleine
Par djiwhy
Fouetter les œufs avec le sucre. Petit à petit, ajouter la farine, la levure et la fécule de maïs. ...
Pâtes et sa duxelles de champignons à la truffe
Par djiwhy
Laver les champignons et les tailler en brunoise. Ciseler la ciboulette. Réserver les sans les mélan...
Clafoutis aux poires
Par djiwhy
Éplucher et couper les poires en quartiers, puis les disposer dans un plat à tarte de 24cm de diamèt...
Bruschetta tomates mozzarella
Par djiwhy
Préchauffer le four à 250°C. Éplucher la tomate et la couper en tranche. Couper la mozzarella en d...
Mesfouf
Par djiwhy
Mettre les raisins secs à tremper dans 3 cuillères à soupe d'eau. Verser la semoule et l'huile dans...
Recettes de saison
Tarte aux courgettes et aux tomates
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Foncer un plat à tarte avec la pâte feuilletée. Disposer sur le fond de pâte une feuille de papier ...
Concombre à la crème
Par djiwhy
Peler le concombre, le couper en fines rondelles, verser dans un saladier et ajouter le sel pour le ...
Cake au chorizo et au maroille
Par djiwhy
Préparer la base salée et y ajouter la bière. Retirer la peau du chorizo et le découper en rondelle...
Tartiflette
Par djiwhy
Cuire les pommes de terre à l'autocuiseur (15 à 20 minutes). Pendant ce temps, couper le lard en la...
Clafoutis aux pommes
Par djiwhy
Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Beurrer un moule à manqué et y disposer les p...
Tian de courgettes au chèvre
Par djiwhy
Mettre l'huile d'olive dans le fond d'une petite cocotte en fonte. Recouvrir de riz, saler, déposer...