Mon menu
Mon panier
J'y ajoute des ingrédients pour créer une recette.
Mon livre
J'y ajoute des recettes pour créer mon livre de cuisine.
Dernières fournées
Cake au jambon et champignons
Par djiwhy
Couper les champignons lavés en lamelles et les faire revenir dans une poêle avec le beurre. Lais...
Madeleine
Par djiwhy
Fouetter les œufs avec le sucre. Petit à petit, ajouter la farine, la levure et la fécule de maïs. ...
Pâtes et sa duxelles de champignons à la truffe
Par djiwhy
Laver les champignons et les tailler en brunoise. Ciseler la ciboulette. Réserver les sans les mélan...
Clafoutis aux poires
Par djiwhy
Éplucher et couper les poires en quartiers, puis les disposer dans un plat à tarte de 24cm de diamèt...
Bruschetta tomates mozzarella
Par djiwhy
Préchauffer le four à 250°C. Éplucher la tomate et la couper en tranche. Couper la mozzarella en d...
Mesfouf
Par djiwhy
Mettre les raisins secs à tremper dans 3 cuillères à soupe d'eau. Verser la semoule et l'huile dans...
Recettes de saison
Clafoutis aux pêches
Par djiwhy
Couper les pêches en 2, retirer le noyau, les éplucher et les trancher en lamelles. Dans une terrin...
Velouté de céleri aux croutons de chorizo
Par djiwhy
Éplucher la boule de céleri et les pommes de terre et couper le tout en gros cubes. Dans un auto-cu...
Spaghetti alla carbonara
Par djiwhy
Mettre l'eau à bouillir. Pendant ce temps, éplucher l’ail, couper la pancetta en lanières, râper le...
Tarte au maroilles et au sarrasin
Par djiwhy
Mixer les farines, le sel, le beurre et un œuf jusqu'à obtention d'une boule de pâte. La filmer et ...
Tarte aux pommes
Par djiwhy
Étaler la pâte à tarte au rouleau sur une feuille de papier sulfurisé. Renverser le tout sur un mou...
Pâtes au thon et aux courgettes
Par djiwhy
Mettre à cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée avec une peu d'huile de tournesol. L...