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Pour 1 bouquet garni
Soit
6,4 gr
Calories totales: 0 kcal / 1 Bouquet garni: 0 kcal / 100gr: 0 kcal
2 feuilles de laurier (1,4 gr)
5 gr de thym frais
Former un bouquet en disposant le thym entre les feuilles de laurier et fixer le tout à l'aide de ficelle alimentaire.
En laissant une vingtaine de centimètres de ficelle dépasser, on pourra facilement retirer le bouquet en fin de cuisson avant de servir.
