Salade tomate mozza avocat

Par djiwhy Entrée

Mon menu

Mon panier

J'y ajoute des ingrédients pour créer une recette.

Mon livre

J'y ajoute des recettes pour créer mon livre de cuisine.

Pour 3 parts de salade tomate mozza avocat

Avocat

1 avocat

Gousse d'ail confite à l'huile d'olive

4 gousses d'ail confites à l'huile d'olive

Huile d'olive

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Mozzarella

70 gr de mozzarella

Tomate noire de crimée

3 tomates noires de crimée

Vinaigre balsamique

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Salade tomate mozza avocat

De saison en: Octobre.

Éplucher les tomates.

Détailler en gros dés les tomates en retirant le jus, l'avocat et la mozzarella.

Émincer l'ail confit.

Dans un saladier, ajouter les tomates, la mozzarella, l'ail, l'huile d'olive et le vinaigre puis mélanger.