J'y ajoute des recettes pour créer mon livre de cuisine.
Pour 27 gr de mélange d'épices pour omelettes
5 gr d'ail semoule
5 gr de basilic séché
5 gr de ciboulette séchée
5 gr d'estragon séché
5 gr d'oignon semoule
2 gr de poivre noir moulu
Mélanger tous les ingrédients et garder dans une boite bien au sec.
Un mélange que l'on peut trouver tout fait en grande surface, mais souvent déjà salé (et souvent trop). En le réalisant vous-même, vous pourrez ainsi saler votre omelette à votre convenance.