Base pour cake salé

Par djiwhy Préparation culinaire

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Pour 1 base pour cake salé

Farine de blé

150 gr de farine de blé

Gruyère râpé

100 gr de gruyère râpé

Huile de tournesol

5 cl d'huile de tournesol

Lait entier

12,5 cl de lait entier

Levure chimique

10 gr de levure chimique

Œuf

3 œufs (174 gr)

Poivre noir moulu

2 pincées de poivre noir moulu (0,4 gr)

Sel fin

3 pincées de sel fin (0,9 gr)

Base pour cake salé

Faire chauffer le lait.

Dans un saladier, fouetter les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

Incorporer petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajouter le gruyère et remuer.

Compléter avec la garniture de votre choix pour personnaliser votre cake.

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