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Pour 270 gr de rillettes de thon
4 brins de ciboulette (4 gr)
1 échalote (25 gr / 27,8 gr brut)
140 gr de fromage frais à tartiner nature
104 gr de thon au naturel en conserve
Éplucher l’échalote, rincer et sécher la ciboulette.
Passer au mini-hachoir quelques secondes l’échalote et la ciboulette.
Verser dans un bol le thon, le fromage frais et le mélange échalote-ciboulette, bien écraser avec une fourchette et mélanger.
Tartiner sur des rondelles de pain et servir.