Clafoutis aux pommes

Par djiwhy Dessert

Mon menu

Mon panier

J'y ajoute des ingrédients pour créer une recette.

Mon livre

J'y ajoute des recettes pour créer mon livre de cuisine.

Pour 4 parts de clafoutis aux pommes

Beurre doux

1 noisette de beurre doux (8 gr)

Cannelle moulue

1 cuillère à café de cannelle moulue

Farine de blé

70 gr de farine de blé

Lait demi-écrémé

375 gr de lait demi-écrémé

Œuf

3 œufs (174 gr)

Pomme royal gala

2 pommes royal gala

Sucre en poudre

60 gr de sucre en poudre

Clafoutis aux pommes

De saison en: Avril, Mai, Juin, Juillet.

Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux.

Beurrer un moule à manqué et y disposer les pommes.

Préchauffer le four à 180°C, chaleur ventilée.

Faire une pâte en mélangeant au fouet la farine, les œufs, le sucre et la cannelle.

Ajouter le lait et mélanger à nouveau.

Verser sur les pommes et mettre au four pour 50 minutes.