Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
Beurrer un moule à manqué et y disposer les pommes.
Préchauffer le four à 180°C, chaleur ventilée.
Faire une pâte en mélangeant au fouet la farine, les œufs, le sucre et la cannelle.
Ajouter le lait et mélanger à nouveau.
Verser sur les pommes et mettre au four pour 50 minutes.
