Rocher à la noix de coco

Par djiwhy Goûter / Petit-déjeuner

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Pour 20 rochers à la noix de coco

Farine de blé

2,5 cuillères à soupe de farine de blé

Lait demi-écrémé

2,5 cuillères à soupe de lait demi-écrémé

Noix de coco râpée

125 gr de noix de coco râpée

Œuf

1 œuf (58 gr)

Sucre en poudre

100 gr de sucre en poudre

Rocher à la noix de coco

Mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte homogène.

Sur une plaque de cuisson faire des petits tas et passer au four préchauffé 20/25 minutes à 150°C.