Mettre le sucre glace, les jaunes, le beurre demi-sel et la farine dans un robot.
Mélanger jusqu'à former une boule.
Filmer la pâte et la laisser reposer une demi-heure au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 190° (chaleur ventilée).
Faire fondre le beurre (1 minute au au micro-onde), ajouter le sucre en poudre et le sirop d'érable et battre le tout, ajouter les œufs et battre à nouveau.
Foncer un plat à tarte avec la pâte sablée.
Disposer les noix de pécan dans le fond de tarte et verser la préparation dessus.
Enfourner à mi-hauteur et faire cuire 15 minutes à 190°C, puis 25 minutes à 170°C.
