Pour 1 tarte aux brocolis et à la moutarde
Soit 6 parts


Tarte aux brocolis et à la moutarde

Faire cuire les brocolis (à la vapeur ou à l'eau) et les mettre de côté.

Préchauffer le four à 180°C, chaleur ventilée.

Dans un plat à tarte, étaler et piquer la pâte feuilleté, la tartiner de moutarde.

Dans un saladier battre la crème fraîche avec les œufs, le sel et le poivre.

Mettre les brocolis au fond du moule et recouvrir de la préparation. Mettre du gruyère par dessus et cuire au four pendant 30 minutes.


Recette proposée par djiwhy via MaPopote.net


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