20 gr de feuille de basilic
1 gousse d'ail blanc (7 gr / 7,8 gr brut)
4 cuillères à soupe d'huile d'olive (40 gr)
20 gr de parmesan râpé
20 gr de pistache émondée
Laver le basilic.
Le passer 30 secondes au hachoir avec les pistaches et l'ail.
Incorporer le parmesan râpé et l'huile d'olive.
Recette proposée par djiwhy via MaPopote.net