Pour 3 parts de lassi pêche vanille


Lassi pêche vanille

Mettre à l'avance les pêches et le lait au réfrigérateur.

Verser dans un blender les pêches épluchées dont on a retiré le noyau, puis mixer.

Ajouter le yaourt, la vergeoise, le lait et mixer à nouveau jusqu'à l'obtention d'une mousse légère en surface.

Répartir le lassi dans 3 verres et servir de suite.


Recette proposée par djiwhy via MaPopote.net


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