Pour 5 croissants à la bisque de homard
Soit 5 parts


Couper les croissants en deux dans le sens de la longueur.

Mélanger la bisque, la crème fraîche et le poivre.

Allumer le grill (250°C).

Tartiner chaque moitié de croissant avec cette préparation.

Couvrir de gruyère râpé.

Passer au grill (3 à 4 minutes) pour bien faire gratiner et servir de suite.


Recette proposée par Doro via MaPopote.net


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