Pour 1 cake au chorizo et au maroille


Préparer la base salée et y ajouter la bière.

Retirer la peau du chorizo et le découper en rondelles. Incorporer les rondelles à la pâte.

Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante).

Couper le maroilles en petits dés, les mélanger avec le cumin.

Verser la pâte dans un moule non graissé, déposer par-dessus les dés de fromage.

Faire cuire au four pendant 50 minutes.


Recette proposée par djiwhy via MaPopote.net


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